
【↑本日のコラージュ】
知人が言う。
「健康のために○○、毎日摂取してるんですよ~免疫あげたいから~」
○○とは、『健康維持のために飲むといいよ!』とバンバン宣伝されている有名な飲料のうちのひとつ。
「え、あれって果糖ぶどう糖液糖じゃないですか」
と、わたしの容赦ないツッコミ。
「そうなんすよね~」
果糖ぶどう糖液糖が体に悪影響ってことはご存じのご様子だった。
添加物の部類ではないけれど、わたしはふだん絶対飲まないですけどね。健康でいたいからw
↓果糖ぶどう糖液糖がなぜダメなのかまとめておきますね。
果糖ぶどう糖液糖の特に問題視されている点
1. 果糖が肝臓に直行して負担をかける
→ 果糖はほとんど肝臓で代謝されるため、大量摂取すると脂肪肝・中性脂肪↑・高尿酸血症(痛風)のリスクが上がる。
ぶどう糖のように全身で使われず、肝臓に集中して負担になるのが最大の問題点。
2. 血糖値スパイクが起きやすい(特に飲料の場合)
→ 液体で吸収が非常に速い → 血糖値が急上昇 → 血管ダメージ・糖尿病リスク増。
「ペットボトル糖尿病」と呼ばれる急性発症例も報告されている。
3. 糖化(AGEs)が砂糖の10倍以上起こりやすい
→ 果糖はぶどう糖より糖化反応が10倍以上強いと言われ、老化促進・動脈硬化・糖尿病合併症の原因になりやすい。
4. 満腹感が得られにくく、食べ過ぎ・飲み過ぎになりやすい
→ 果糖はインスリン分泌をほとんど刺激しない → 脳が「まだ足りない」と勘違い → 結果的にカロリー過多になりやすい。
5. 安くて使いやすいからこそ大量に入れられがち
→ 砂糖より安価・冷たいと甘く感じる・キレが良い → 清涼飲料水、スポーツドリンク、ゼリー飲料、菓子パン、ドレッシング、たれ類、カップ麺、スナック…ほぼ全ての加工食品に入っている。
実際の危険度ランキング(よく言われる順)
| 順位 | リスク | 主な影響先 | 特に危ない食品例 |
|------|----------------------------|---------------------|--------------------------------------|
| 1 | 脂肪肝・中性脂肪↑ | 肝臓 | ジュース、炭酸飲料、栄養ドリンク |
| 2 | 血糖値急上昇・糖尿病リスク | 血管・膵臓 | ペットボトル飲料全般 |
| 3 | 糖化(老化・合併症) | 全身(肌・血管・脳)| 毎日飲む甘い飲み物 |
| 4 | 肥満・過食傾向 | 脳・食欲中枢 | 間食系 ゼリー、アイス、菓子パン |
| 5 | 高尿酸値・痛風 | 腎臓・関節 | 毎日コーラ・エナジードリンク |
若い人や瘦せていても脂肪肝のひとが増えているそうで、それは果糖ぶどう糖液糖が原因では?説もありますね。
肝臓が弱ると免疫力が下がるそうですが「健康のため」と謳いながら、もう意味がわかりません。
わたしも昔は「健康によさそう」と信じて毎日かかさず乳酸菌飲料などを飲んでいた時期がありましたが、果糖ぶどう糖液糖の悪を知ってから買わなくなりました。
大量に飲まないから別にいっか!とは思わなかったです。
だって健康でいたいんだもん。
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