「食い尽くし系」がちょくちょく話題になりますが
それはひとつのお料理やお菓子などを「大皿盛り」にしてしまっているのも一因なのではないかなぁ、と思います。
亡き母はずっと、大皿盛りを嫌っていたので
実家ではおかずは個々に取り分けられているのがデフォでした。
母の大皿盛りにしない理由は
「ひとりの食べた量がわかりやすいから」と、食い尽くし、食わない、ともに防止するほかに
「ひとつのお皿をみんなのお箸でつつくのはばっちい！」
という理由からでした！
わたしも最近はみんなに均等に食べてもらいたいという理由から個別盛りにしています。
例えば餃子とか「ひとり〇個ずつね！」と言っておいても途中で
「あれ？おれ何個食べたっけ？」というヤツがたびたびいるので。
あと、個別盛りにしたほうが大皿盛り用のお皿を使わないので、洗い物のお皿の数も1枚少なくてすみますしね。
【本日のコラージュ】
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