CHIKIらく日記

読み聞かせが10倍おもしろくなるコツと日々の雑感など。

炊飯器ホットケーキ(リンゴ入り)

お料理とかお菓子作りとか

目分量でパッパッと出来るひとって

わたしからしたら神です。尊敬します。

あれはなんなんですか。

持って生まれたセンスなんですか。

わたしの中からそのセンスは永遠に生えてこない気がします。

なのでまた

炊飯器を使った

「混ぜてスイッチポンするだけケーキ」!

 

まずはボールに

小さくカットしたりんご

お砂糖レモン汁を適量かけて

ラップして電子レンジでチン!(4分くらい)

正確には「チン」ではなく

うちの電子レンジは出来上がったら

ギターみたいな音で「ジャーン」と鳴ります(笑)

ホントに「チーン」と鳴る電子レンジもありますよね。

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電子レンジで煮詰めたりんごを炊飯器のお釜に。

お釜では牛乳たまごお砂糖を加えた

ホットケーキミックスが待ち受けます。

(つまり先に入れてある)

 

そして特に混ぜたりせず

そのまま「炊飯」スイッチを押すだけ!

炊きあがったら竹串で中まで焼けてるか確認。

竹串に生地がねちょっとくっついてきたりしたら生焼けなので

もういちど「炊飯」。

今回はトータル二回、「炊飯」しました。

30分くらいかな。

f:id:chiki-no3:20201206025537j:imageこんな感じに焼き上がりました。

見た目はなんかきちゃないなぁ…。

まあ家庭料理だからこんなもんでしょう!(料理おんちの言い訳ね)

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粗熱が冷めたら

お釜をポコっとひっくり返してお皿にのせ

メイプルシロップをかけて しずる感を出してみます♪

かなり甘いよこれは。

 

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外はサクッ。生地はふわふわ、ですが

どちらかっていうと蒸しパンぽかったです。

お味は…?

家族からはなにもクレームがなかったですが

「おいしい!」

とも言われませんでした…。

「まあ。ふつう」

ってカンジですね!

でも、完食でしたのでよかったですわ。

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